Im Folgenden finden Sie Artikel, die die Verwendung und Wartung Ihres HOT WOK-Produktes und des Zubehörs beschreiben. Ersatzteile für Ihr HOT WOK-Produkt finden Sie auch im Webshop.
Probieren Sie HOT WOK und entdecken Sie aromatische Pfannengerichte mit endlosen Variationen.
Kandierte Mandeln im Wok zubereiten Gibt es etwas Besseres als gebrannte Mandeln an einem kalten Wintertag? Wir haben damit experimentiert, sie selbst in unserem HOT WOK zuzubereiten, und wir bereuen es keine Sekunde lang. Hier ist ein köstliches Rezept für...
Paella mit Schalentieren und Hähnchen: 400 gr. Risotto-Reis 600 gr. Hähnchenbrustfilets 300 g. Tigergarnelen 300 g. gemischte Schalentiere (z. B. Miesmuscheln, Tintenfisch) 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 3 Tomaten 4 Artischockenherzen 150 gr. Erbsen ½ Gemüsebrühwürfel 3-4 Safranfäden Meersalz und...
Thai inspirierte Spareribs - definitiv nicht das letzte Mal gemacht! 3 Seiten Spareribs 1 rote Zwiebel 3 Chilis (je nach Stärke) 1/3 Fenchel 3 gute Scheiben Ingwer 3 Lorbeerblätter 2 Sternanis 2 dl Soja 1/2 Katjap-Manis 2 dl Apfelmost...
Alles was Sie brauchen: - Pak Choi (Thai-Kohl)- Hühnerbrust (in Streifen geschnitten)- Sesamöl- Austernsauce- Sojasauce- Rote Currypaste- Erdnussöl/Sonnenblumenöl- Reispapier- Sesamsamen- Frische Limette Marinade für das Hähnchen (kann am Vortag - oder 2 Stunden vorher - zubereitet werden) Im Mischungsverhältnis 1:1...
Verwenden Sie Reispapier als Unterlage für Vorspeisen oder als Beilage für Ihre Mahlzeit. Hier haben wir Reispapiere einfach und schnell im Wok zubereitet und sie dann für ein kleines, einfaches Gericht mit Fleisch, Salat, Chili-Mayo und geriebener Limette verwendet. Die...
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Pak Choi Superleckeres Wok-Gericht mit Udon-Nudeln, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Pak Choy, Pak Choi oder Bok Choy – ja, liebe Kinder haben viele Namen. Das Gericht wird mit Knoblauch und Chili gewürzt und mit Erdnüssen belegt....
Hähnchen gehört wohl zu den Top 3, wenn es um beliebte Zutaten in Wok-Gerichten geht. Dazu gesellen sich in diesem Rezept Nudeln und leckeres Gemüse wie Soja Erbsen, Kichererbsen, Pilze und Paprika. Bildnachweis: Handgaard-BBQ Zutaten 4 Personen Wok-Sauce 1 allgemeine...
Nicht nur für klassische Wok-Gerichte können Sie Ihren HOT WOK verwenden. Auch für dänische Berühmtheiten wie Steak mit Zwiebeln eignet sich der Gasbrenner besonders gut zusammen mit einer HOT WOK Paellapfanne mit hohem Rand. Dann können Sie die Steaks und...
Paella ist ein spanisches Reisgericht, das mit Garnelen, Schalentieren, Chorizo und Gemüse zubereitet werden kann. Hier bekommen Sie ein Rezept für Paella mit Meeresfrüchten – oder probieren Sie Ihre Lieblingszutaten aus. Spanische Paella wird normalerweise schön mit gutem Olivenöl eingefettet...
Gebratenes Rindfleisch mit AusternsauceProbieren Sie dieses köstliche Wok-Gericht mit Rindfleisch und Austernsauce – ein leckeres und würziges Gericht. Zutaten 4 Personen 400 g Rindfleisch (Hüftsteak oder Filet) 8 EL. Öl 3 Knoblauchzehen Chili (optional) 7 EL. Austernsauce 3 EL. Soja...
Frittierte Bananen - ein klassisches asiatisches Dessert, das man in Südostasien an praktisch jeder Straßenecke findet, aber so weit, muss man gar nicht reisen. Sie können sie dieses Dessert mit Ihrem HOT WOK selbst zubereiten und beispielsweise mit Eis und...
Köstliche Pfannkuchen für 4 Personen. Für 4 Personen. Zutaten 4 Eier 3 dl Milch 150 g Weizenmehl 1 EL. Zucker (am besten durch braunen Zucker ersetzen) 1 TL Vanillezucker 0,5 TL Kardamom (kann weggelassen werden) 0,5 TL Zitronenschale (kann weggelassen...
EIN ASIATISCHES ABENDESSEN IN NEUER FORM
Wok, der aus dem Fernen Osten stammende Topf mit rundem Boden, hat den bekannten runden Wok hervorgebracht. Obwohl der Wok selbst recht geräumig ist, ist es oft die Wokpfannenversion, die dänische Küchen schmückt. Wenn Ihre Küchenausstattung noch keinen Wok enthält, können Sie auch problemlos eine normale Bratpfanne oder Bratpfanne verwenden. Ein anderer Begriff für Wokgerichte ist „Pfannenrühren“, da bei dieser Methode normalerweise eine Mischung aus Gemüse, Fleisch und Gewürzen in einer Pfanne gebraten wird.
VIELE MÖGLICHKEITEN FÜR UNTERSCHIEDLICHE GESCHMÄCKE
Das Grundrezept für ein traditionelles Wok-Gericht ist ganz einfach: Grob geschnittenes Gemüse und Fleischstreifen werden angebraten und oft mit einer leckeren, asiatisch angehauchten Sauce, wie süß-saurer Sauce oder ähnlichem, vermischt. Zu Wok-Gerichten gibt es typischerweise Reis, der als Beilage gereicht werden kann, oder Nudeln, die mit Fleisch und Gemüse im Wok gegart werden. Mit einem Wok lassen sich Gerichte in unzähligen Variationen kreieren, je nach Vorliebe für Gemüse, Fleisch und Gewürze. Als Fleisch kommen oft Hähnchen, Rind und mageres Schweinefleisch in Frage, das in Streifen geschnitten wird. Auf hotwok.com findest du jede Menge Inspiration für deine Wok-Mahlzeiten mit verschiedenen Fleischsorten – schau einfach mal weiter unten, wir haben einige unserer besten Rezepte zusammengestellt.
