STARTER-KIT: 12 kW PRO - 4 pcs.
STARTER-KIT: 12 kW PRO - 4 pcs.
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| Product type | Starter kit (4 pcs.) |
|---|---|
| Burner | HOT WOK PRO 12 kW |
| Power output | 12.0 kW |
| Burner material | Solid cast iron |
| Flame control | 3 individual gas taps |
| Use | Outdoor use |
| Maximum load capacity | 65–70 kg |
| Wok pan | 30 cm round-bottom carbon steel wok |
| Included accessories | Dishmat/trivet, Windstopper, gas regulator and hose |
| Certification | CE-approved |
Spezifikationen
Spezifikationen
Erleben Sie die Kraft des authentischen Wok-Kochens
Warum das 12 kW PRO Kit wählen?
Was ist im Lieferumfang enthalten?
- HOT WOK PRO 12 kW Gasbrenner: Ein robuster Gusseisenbrenner mit präziser Flammenkontrolle.
- 30 cm Wokpfanne aus Carbonstahl: Die klassische Wahl für Profis. Entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung und reagiert sofort auf Temperaturänderungen.
- HOT WOK Windschutz: Unverzichtbar für den Außeneinsatz. Schützt die Flamme vor Wind, sorgt für eine stabile Temperatur und reduziert den Gasverbrauch.
- HOT WOK Untersetzer / Hitzeschutzmatte: Schützt Ihre Oberflächen und bietet eine stabile Basis für heiße Pfannen.
- Gasregler & Schlauch: Zertifiziert und bereit für den Anschluss an Ihre Gasflasche.
Wichtige Funktionen & Vorteile:
- Extreme Hitze (12 kW): Erreichen Sie in Sekunden Temperaturen auf Restaurantniveau.
- Unübertroffene Robustheit: Hochwertige Gusseisenkonstruktion für Töpfe und Pfannen bis zu 70 kg.
- Outdoor-Freiheit: Perfekt für Terrasse, Garten oder Camping – halten Sie Rauch und Hitze aus Ihrer Küche fern.
- Komplettset: Alles, was Sie für den Start benötigen, ist in einer Box enthalten.
Spezifikationen:
- Leistung: 12 kW
- Material: Gusseisen (Gasbrenner) / 1,5 mm Carbonstahl (Wokpfanne)
- Maximale Belastung: 70 kg
- Zertifizierung: CE-zertifiziert für den Außeneinsatz
Profi-Tipp: Einbrennen Ihrer neuen Wokpfanne
Um die beste Leistung aus Ihrer neuen 30 cm Wokpfanne aus Carbonstahl zu erzielen, sollte sie vor der ersten Verwendung eingebrannt werden. Dieser Prozess erzeugt eine natürliche, chemiefreie Antihaftbeschichtung, die sich mit jeder Nutzung verbessert.
- Reinigen Sie die Pfanne gründlich, um das Schutzöl aus der Produktion zu entfernen.
- Trocknen Sie sie vollständig auf dem HOT WOK Brenner.
- Tragen Sie eine dünne Schicht Öl mit hohem Rauchpunkt auf (z. B. Erdnuss- oder Sonnenblumenöl).
- Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie raucht und sich dunkel/bläulich verfärbt.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis eine schöne dunkle Patina entsteht.
Pflege & Verwendung
Pflege & Verwendung
Pflege und Verwendung von Produkten aus Gusseisen und Karbonstahl
Vermeiden Sie die Reinigung mit Seife, da diese die natürliche Oberfläche beschädigen kann.
Erhitzen Sie die Pfanne oder Platte schrittweise und vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel, um Verformungen zu verhindern.
Produkte aus Karbonstahl und Gusseisen dürfen nicht für säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten, Wein, Zitrusfrüchte oder Essig verwendet werden und sind nicht zur Aufbewahrung von Lebensmitteln geeignet.
Säuren können mit dem Material reagieren und eine unerwünschte Freisetzung von Eisen verursachen.
Um die natürliche, schützende Antihaftoberfläche zu erhalten, reinigen und trocknen Sie das Produkt nach jedem Gebrauch sorgfältig und tragen Sie vor der Lagerung eine dünne Schicht Öl auf.
Alle HOT WOK Produkte aus Gusseisen und Karbonstahl sind bei sachgemäßer Verwendung lebensmittelsicher und entsprechen den aktuellen EU-Vorschriften.
Lieferung
Lieferung
Bestellungen, die vor 12:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag von HOT WOK versendet.
Versandbereit, Lieferzeit 2–4 Tage.
Kontaktinformationen
Kontaktinformationen
HOT WOK ApS
Speditørvej 1, Gebäude 40
9000 Aalborg · Dänemark
E-Mail: hotwok@hotwok.com
Telefon: +45 7370 9662
FAQ
Frequently asked by customers
What's the difference between 7 kW and 12 kW burners?
What's the difference between 7 kW and 12 kW burners?
The difference is mainly in power and heat. 7 kW is great for smaller portions or mild cooking. 12 kW gives more heat, faster cooking and is better for larger portions or intense stir-frying.
My burner is not burning correctly – what have I done wrong?
My burner is not burning correctly – what have I done wrong?
Your burners air adjustment screws have not been adjusted
Is it propane or butane gas for the HOT WOK gas burner?
Is it propane or butane gas for the HOT WOK gas burner?
Propane is recommended for wok cooking.
Propane delivers significantly higher and more consistent heat output, performs reliably in cold weather, and is better suited for large, heavy wok pans and outdoor use. It allows you to achieve authentic high-heat wok cooking.
How should I store my wok pan correctly?
How should I store my wok pan correctly?
Before storing your wok pan, make sure it is completely clean and dry. Rinse it with hot water (avoid dish soap if it is carbon steel), dry it thoroughly with a towel, and optionally heat it briefly on your gas burner to remove any remaining moisture. Apply a thin, even layer of cooking oil to the entire surface, inside and out, and wipe off any excess oil so the pan does not feel greasy. Store the wok pan in a dry, well-ventilated place and avoid damp environments or large temperature fluctuations that may cause condensation. This will help prevent rust and keep your wok pan in good condition until you use it again.
What are your delivery times?
What are your delivery times?
Orders placed before 12 p.m. are shipped the same day by HOT WOK.
Ready for dispatch, delivery time 2-4 days
What does non-stick carbon steel pan mean?
What does non-stick carbon steel pan mean?
Non-stick carbon steel pan means a carbon steel pan that has developed natural non-stick properties through seasoning.
Carbon steel itself is not factory-coated like traditional non-stick (PTFE) pans. Instead, when the pan is heated with a thin layer of oil, the oil polymerizes and forms a hard, protective layer on the surface. This layer reduces sticking and improves over time with use.
So a non-stick carbon steel pan refers to:
- A pan made of carbon steel
- Without synthetic coating
- That becomes naturally non-stick after proper seasoning and regular cooking
With continued use and correct maintenance, the surface becomes smoother and more non-stick, while also protecting the pan from rust.
Which wok pan should I choose?
Which wok pan should I choose?
The choice depends mainly on how many people you are cooking for and how much food you typically prepare at once.
If you usually cook for 2–4 people, the 30 cm wok pan is a good choice. It heats up quickly, is lightweight, easy to handle, and delivers strong, even heat for authentic wok cooking.
If you often cook for 4–8 people or prepare larger portions, the 35 cm wok pan is recommended. It offers a larger cooking surface and features two handles, making it easier to lift and control when full.
If you are unsure, the 35 cm wok provides more flexibility and extra space, especially when cooking for guests or preparing bigger meals.
How do I fit the bamboo handle on the wok pan?
How do I fit the bamboo handle on the wok pan?
To fit the bamboo (wooden) handle on your wok pan, first make sure you have the pan, the handle, and the screw. Locate the hole on the side of the wok where the handle is attached. Insert the screw through the hole in the pan. Then slide the bamboo handle over the screw, ensuring it sits flush against the pan. Tighten the screw until it is secure and snug, but do not overtighten. Finally, gently pull the handle to confirm it is firmly attached. Your wok pan is now ready to use.
Why doesn't my Silver Line work?
Why doesn't my Silver Line work?
If your Silver Line burner does not turn on, the most common cause is incorrect placement of the burner rings. Make sure the large burner ring is positioned correctly, with the “BEST” marking aligned at approximately the 9 o’clock position. Also check that the lower aluminum ring is installed correctly, with the two pins pointing upward toward the 12 o’clock position. Incorrect positioning of these parts can prevent the burner from igniting properly.
Is the HOT WOK supplied with a regulator suitable for my country?
Is the HOT WOK supplied with a regulator suitable for my country?
Yes, it is :)