Im Folgenden finden Sie Artikel, die die Verwendung und Wartung Ihres HOT WOK-Produktes und des Zubehörs beschreiben. Ersatzteile für Ihr HOT WOK-Produkt finden Sie auch im Webshop.
Probieren Sie HOT WOK und entdecken Sie aromatische Pfannengerichte mit endlosen Variationen.
Pad See Ew ist ein thailändisches Nudelgericht, das wirklich schnell zubereitet ist. Zwar ist dafür ein Gang zum Asia-Supermarkt oder ein Online-Shopping-Trip notwendig – aber es lohnt sich! Wir kochen das Gericht auf einem HOT WOK, der die hohen Temperaturen,...
Hähnchen in süß-saurer Sauce ist einer der beliebtesten Wok-Klassiker. Die köstliche süß-saure Sauce passt perfekt zu den gebratenen Hähnchenstücken und die Ananasstücke sorgen für einen extra saftigen Kick. Neben Ananas verwenden wir auch Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln, aber experimentieren Sie...
Von 4 personen: Circa 500 g Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit 4EL heller Sojasoße, 2EL Teriyaki Sauce, 1EL Erdnuss-Öl und 2EL Stärke vermengen und für circa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. In der Zwischenzeit...
Asian lamb crown with new potatoesFor 4 persons. 1 kg lamb crown. 1 kg new pre-cooked potatoes. 1.5 dl whisky (optional) 10 cloves of garlic 2 organic limes 16 tbsp teriyaki sauce 1 tsp cayenne pepper 4 tsp cumin 4...
Kartoffel-Lauch-Suppe aus dem HOT WOK Für 4 Personen: 4 Portionen 850 Gramm geschälte Kartoffeln 250 Gramm Speck (kann erhöht werden, wenn Sie ein Speckschwein sind) 1 Gemüsebrühe 250 ml Schlagsahne 37%. Zuerst den Lauch und die Kartoffeln schneiden und waschen, dann...
Asiatisch inspiriertes Hähnchen-Gemüse-Pfannengericht mit Teriyaki-Sauce Rezept für 4 Portionen: 400 Gramm Hähnchen (ohne Wasser oder Salzlake) 500 Gramm Reisnudeln 1/2 Kopf Brokkoli 3 große Karotten 6 Knoblauchzehen, grob gehackt 1/2 Paprika Chinakohl 3 Esslöffel Öl (Raps-/Sonnenblumenöl) 1 Esslöffel Sesamöl 2...
Chinesische Nudeln mit knackigem Gemüse und zarten Rinderstreifen. Zutaten: - 300 g Rinderstreifen - 1 Brokkoli - 1 Zwiebel - 1 Karotte -Sprossen - 200 g Eiernudeln - 3 EL Sojasoße - 2 EL Sesamöl - Salz und Pfeffer...
Hier empfiehlt sich Pilzsuppe 🍄🟫. Wird im heißen Wok zubereitet, kann aber auch problemlos auf dem Herd zubereitet werden 😁. 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Olivenöl 1 rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 400 Gramm braune Champignons 1 dl Weißwein 1 Esslöffel...
Flanksteak in Erdnussbuttersauce Zutaten: 500 g Flanksteak, in dünne Streifen geschnitten 2 EL Sojasauce 2 EL Reisessig 1 EL Sesamöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Ingwer, gerieben 3 EL Erdnussbutter 2 EL Hoisinsauce 1 EL brauner Zucker 1 dl Wasser...
Indisch inspiriertes vegetarisches Gericht Zutaten: 2 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben 1 TL Kurkuma 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriander 1 TL Garam Masala 1 TL Paprika 1 TL Zimt 1 TL...
Rezepte für Yaki Udon Rezept für 3 - 4 Personen Zutaten: 800 g Schweinebauch 6 braune Champignons Möhrenstifte 4 Zwiebeln 1 Zimtstange Sesam hell Sesam dunkel 2 Sternanis einige Gewürznelken einige Pimentkörner Spitzkohl Reisessig 2-3 Frühlingszwiebeln 3-5 Knoblauchzehen 4 Packung...
Zutaten: Steaks Ihrer Wahl Knoblauchbutter Frische Kräuter Salz und Pfeffer Anweisungen: Den HOT WOK vorheizen: Beginnen Sie damit, Ihren HOT WOK bei starker Hitze vorzuheizen. Stellen Sie sicher, dass es heiß genug für ein gutes Anbraten ist. Anbraten der Steaks:...
EIN ASIATISCHES ABENDESSEN IN NEUER FORM
Wok, der aus dem Fernen Osten stammende Topf mit rundem Boden, hat den bekannten runden Wok hervorgebracht. Obwohl der Wok selbst recht geräumig ist, ist es oft die Wokpfannenversion, die dänische Küchen schmückt. Wenn Ihre Küchenausstattung noch keinen Wok enthält, können Sie auch problemlos eine normale Bratpfanne oder Bratpfanne verwenden. Ein anderer Begriff für Wokgerichte ist „Pfannenrühren“, da bei dieser Methode normalerweise eine Mischung aus Gemüse, Fleisch und Gewürzen in einer Pfanne gebraten wird.
VIELE MÖGLICHKEITEN FÜR UNTERSCHIEDLICHE GESCHMÄCKE
Das Grundrezept für ein traditionelles Wok-Gericht ist ganz einfach: Grob geschnittenes Gemüse und Fleischstreifen werden angebraten und oft mit einer leckeren, asiatisch angehauchten Sauce, wie süß-saurer Sauce oder ähnlichem, vermischt. Zu Wok-Gerichten gibt es typischerweise Reis, der als Beilage gereicht werden kann, oder Nudeln, die mit Fleisch und Gemüse im Wok gegart werden. Mit einem Wok lassen sich Gerichte in unzähligen Variationen kreieren, je nach Vorliebe für Gemüse, Fleisch und Gewürze. Als Fleisch kommen oft Hähnchen, Rind und mageres Schweinefleisch in Frage, das in Streifen geschnitten wird. Auf hotwok.com findest du jede Menge Inspiration für deine Wok-Mahlzeiten mit verschiedenen Fleischsorten – schau einfach mal weiter unten, wir haben einige unserer besten Rezepte zusammengestellt.
