FAQ – Support und Tipps
Holen Sie das Beste aus Ihrem HOT WOK heraus mit unserem umfassenden Support-Leitfaden.
Egal, ob Sie Hilfe bei der Montage, der Gassicherheit oder der Pflege Ihrer Wokpfanne benötigen – wir haben die häufigsten Fragen aus unserer Community von Outdoor-Kochbegeisterten zusammengestellt.
Bei HOT WOK möchten wir sicherstellen, dass Sie ein sicheres og professionelles Kocherlebnis haben. Auf dieser Seite finden Sie Expertenrat zu allem – von der ersten Einrichtung und Installation des Gasdruckreglers bis hin zum Geheimnis, wie Sie Ihren Carbonstahl-Wok richtig einbrennen, um eine natürliche Antihaftoberfläche zu erhalten.
Finden Sie die passende Hilfe nach Kategorien:
Erste Schritte: So montieren Sie Ihren Brenner und schließen das Gas sicher an.
Wartung & Pflege: So reinigen Sie Ihren Gusseisenbrenner und pflegen Ihre Wokpfanne.
Kochtechniken: Beherrschen Sie das Wokkochen bei hoher Hitze und die Kontrolle des 3-Regler-Systems.
Fehlerbehebung: Schnelle Lösungen für Flammenanpassungen und Leistungsprobleme.
FAQ
FAQ
HOT WOK Wokbrenner: Gelbe Flamme & Flamme richtig einstellen
Ist die Flamme deines HOT WOK Wokbrenners gelb, schwach oder ungleichmäßig? Häufig hilft es, die drei Luftschrauben so einzustellen, dass Gas und Luft im richtigen Verhältnis gemischt werden.Diese Anleitung gilt für die einstellbaren Gusseisenbrenner von HOT WOK Original 7 kW, Basic 10 kW, Double 2×10 kW und PRO 12 kW. Der Silver Line 4,5 kW hat eine andere Brennerkonstruktion.Wie sieht die richtige Flamme beim Wokbrenner aus?Bei korrekter Einstellung ist die Flamme stabil und überwiegend blau, mit einer kleinen gelben Spitze. Das Flammenbild sollte rund um den Brenner gleichmäßig sein.Ist die Flamme stark gelb, schwach oder unregelmäßig oder hörst du ein röhrendes Geräusch, prüfe vor dem Kochen Luftzufuhr und Gasversorgung.Wofür sind die 3 Luftschrauben am HOT WOK?Die drei Schrauben regeln die Luftmenge, die vor der Verbrennung mit dem Gas gemischt wird. Das richtige Luft-Gas-Verhältnis sorgt für eine kräftige, stabile Flamme.Die 3 Luftschrauben findest du bei HOT WOK Original 7 kW, Basic 10 kW, Double 2×10 kW & HOT WOK PRO 12 kW.3 Luftschrauben am Wokbrenner einstellenAlle drei Schrauben zunächst öffnen. Nur leicht ins Gewinde drehen, damit die Luftöffnungen nicht unnötig geschlossen werden.Gas öffnen und Brenner zünden. Nutze die normale Zündmethode deines HOT WOK.Eine Schraube nach der anderen einstellen. Langsam eindrehen und dabei die Flamme beobachten.Eine stabile blaue Flamme anstreben. Ideal ist überwiegend blau mit einer kleinen gelben Spitze.Alle drei Bereiche einzeln einstellen. Kleine Unterschiede sind normal.Wichtig: Wird die Flamme sehr klein oder hörst du ein Röhren unter dem Brenner, Gas sofort abstellen. Luftschraube wieder öffnen und erst danach neu zünden.Video: HOT WOK Wokbrenner richtig einstellenWarum ist die Flamme meines Wokbrenners gelb?Eine gelbe Flamme kann auf ein falsches Luft-Gas-Verhältnis hinweisen. Stelle die drei Luftschrauben schrittweise ein, bis die Flamme stabil und überwiegend blau ist.Eine kleine gelbe Spitze kann normal sein. Entscheidend ist ein kräftiges und gleichmäßiges Flammenbild.Warum ist die Flamme schwach oder zu klein?Bleibt die Flamme schwach, prüfe Gasflasche, Gasregler und Schlauch. Der Schlauch darf nicht geknickt, gequetscht oder beschädigt sein.Hat der Brenner vorher normal funktioniert, können Schmutz oder Ablagerungen den Gasfluss behindern. Gasrohre vorsichtig durchblasen und Brenneröffnungen sauber halten.Warum macht mein HOT WOK ein röhrendes Geräusch?Sind die Luftschrauben zu weit eingedreht, kann die Flamme zu klein werden und die Verbrennung unter den Brenner wandern.Gas sofort abstellen. Luftschrauben wieder öffnen, bevor du den Brenner erneut zündest.Warum muss jeder HOT WOK individuell eingestellt werden?Kleine Unterschiede bei Gasflasche, Regler, Ventilen und Brenner beeinflussen das Luft-Gas-Verhältnis. Deshalb kann die Einstellung von Gerät zu Gerät leicht variieren.Gasdruck und Gasregler in Deutschland & ÖsterreichVerwende immer den für dein HOT WOK Modell und deinen Markt vorgesehenen Gasregler. Ein höherer Druck darf nicht verwendet werden, um mehr Leistung zu erzielen.Für HOT WOK in Deutschland und Österreich ist die relevante Ausführung 50 mbar. In der Schweiz werden HOT WOK Geräte mit 30 mbar verwendet. Verwende immer die zum Gerät passende zugelassene Ausführung.Passende Ausführungen findest du bei unseren Gasreglern.Checkliste: Wokbrenner Flamme prüfenGasflasche: Ist genügend Gas vorhanden?Gasregler: Ist der richtige Regler korrekt angeschlossen?Gasschlauch: Ist er geknickt, gequetscht oder beschädigt?Luftschrauben: Erzeugen alle drei eine stabile, überwiegend blaue Flamme?Brenneröffnungen: Sind sie sauber?Gasrohre: Bei plötzlich schwacher Flamme auf Schmutz oder Blockierung prüfen.Beschädigte Schläuche, Regler oder Brenner nicht verwenden. Bei Gasgeruch oder instabiler Flamme Gaszufuhr schließen und das Gerät nicht weiter benutzen, bis die Ursache geklärt ist.Wokbrenner & Flamme – FAQMuss die HOT WOK Flamme komplett blau sein?Sie sollte überwiegend blau und stabil sein. Eine kleine gelbe Spitze kann normal sein.Wie bekomme ich eine stärkere Flamme?Prüfe zuerst Luftschrauben, Gasflasche, Regler, Schlauch und Brenneröffnungen. Verwende keinen Regler mit höherem Druck, nur um die Leistung zu erhöhen.Warum brennt nur ein Teil des Brenners falsch?Die drei Bereiche werden einzeln eingestellt. Justiere die entsprechende Luftschraube langsam und beobachte die Flamme.Kann ich den HOT WOK Brenner reinigen?Ja. Brenneröffnungen sauber halten; bei schwachem Gasfluss können die Gasrohre vorsichtig durchgeblasen werden. Vorher Gasversorgung trennen.Gilt diese Anleitung für Silver Line 4,5 kW?Nein. Silver Line 4,5 kW hat Piezozündung und Flammenüberwachung und eine andere Brennerkonstruktion. Die 3-Luftschrauben-Anleitung gilt für Original 7 kW, Basic 10 kW, Double 2×10 kW und PRO 12 kW.HOT WOK Flamme immer noch nicht richtig?Wenn die Flamme nach diesen Kontrollen nicht stabil ist, kontaktiere den HOT WOK Support. Nenne Modell und Land und sende gerne ein Foto oder kurzes Video der Flamme.